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NHK見逃し

サラメシ

| 2016年
ポイント
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「働く人のランチ」をクローズアップするNHKの人気バラエティ番組
見どころ
「ランチをのぞけば、人生が見えてくる」をテーマに、働く大人の昼食に隠された興味深いエピソードを紹介。中井貴一による大人のユーモアあふれるナレーションも魅力。
ストーリー
ランチとは、働く人の人生そのもの。サラリーマンはもちろん、多彩な職業の人々のさまざまなランチをつぶさにウォッチング。その裏に秘められた仕事へのこだわりや感動のエピソードなどを通して、「働く人の今」を楽しく鋭く見つめていく。
2017年11月29日 23:59まで配信
(C)NHK

エピソード

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    「シーズン7 第21回」
    水前寺清子さんの楽屋メシ ▽昭和23年からさまざまなくらしのアイデアを提供してきた雑誌の出版社。記事レシピ通りの伝え方でおいしくできるのか、料理は必ず試作し食べて確認。編集者の試作ランチを拝見 ▽全国300のラーメン店と取引する製麺所社長の出張に同行。スープとのバランスを食べてチェック。取引先を回ってラーメン2杯、3杯は当たり前な社長のお昼拝見 ▽ムッシュかまやつの愛したそばと焼き鳥
    27 分
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